Mein Name ist Günther und herzlich willkommen!

Ich verbrachte meine Kindheit im wunderschönen Waldviertel in Österreich. Mit 15 Jahren begann ich meine Ausbildung an der Hotelfachschule in Krems an der Donau, wo auch meine Leidenschaft für Cocktails entfachte.

2011 kam ich zum ersten Mal in die Schweiz und durfte in der renommierten Bar Les Trois Rois mitwirken. Anschließend zog es mich in die höchste Bar Westeuropas, ins Shangri La Hotel in London.

Die Liebe zur Natur führte mich zurück in die Schweiz, wo ich erste Erfolge an nationalen und internationalen Wettbewerben erzielte.

2016 übernahm ich die Leitung der Campari Bar als

Chef de Bar und bereits 2017 zählten wir zu den Top 10 Bars der Schweiz.
 

Im April 2020 wechselte ich nach über 10 erfolgreichen Jahren hinter der Bar die Seiten und arbeite nun als Markenbotschafter bei der Haecky Import AG für verschiedene Spirituosenmarken.

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Seit 2019 führe ich zudem mein eigenes

Cocktail-Catering-Unternehmen mit großer Leidenschaft. Ich mixe Cocktails bei Firmen- und Privatveranstaltungen und biete verschiedene Kurse an, um Interessierten einen Einblick in die Welt der Spirituosen und Cocktails zu geben.