The Cocktail
 

Hinter "The Cocktail"  steckt die langjährige Erfahrung von Jessica und Kaspar. Sie stehen seit Jahren selber hinter dem Bartresen und haben Ihr ganzes Know-How in die Flaschen von

"The Cocktail" fliessen lassen.

JESSICA KOLLAR ist die Nase und der Gaumen dieses Teams. Seit Jahren kreiert sie Cocktails in der Central Bar in Zürich und bringt diese Erfahrung und die Aromatik nun in die Flasche.

KASPAR FENKART ist seit seiner Kochlehre in der Zürcher Kronenhalle in der Gastronomie tätig. Nach verschiedenen Stationen gründete er einen der ersten Zürcher Concept Stores „Edition Populaire“ und ist Mitinhaber der Central Bar, der Sport Bar und des Restaurants Wermut in Zürich. 

Thecocktail_Portrait_D_04_2000.jpg